uecologyの高崎三沙代です。いよいよ梅の収穫の時が来ました。
最初に採れるのは小梅。
青いままで「にがり」と一緒に漬ければ、カリカリ梅もできます。
＜shopはこちら＞青梅（小粒 / 5月中旬〜5月下旬）1kg 無農薬・無肥料
ふわふわの梅干しには、熟梅を。大きい梅だと一度に食べきれない、という方におすすめ。
ぽいっと口に放りこめて、小腹が減った時のヘルシーおやつに、旅のお供にもGood👍
小梅からはじめる梅仕事2022
uecologyの高崎三沙代です。いよいよ梅の収穫の時が来ました。
最初に採れるのは小梅。
青いままで「にがり」と一緒に漬ければ、カリカリ梅もできます。
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ふわふわの梅干しには、熟梅を。大きい梅だと一度に食べきれない、という方におすすめ。
ぽいっと口に放りこめて、小腹が減った時のヘルシーおやつに、旅のお供にもGood👍
