剪定した枝も、新年のお飾り用に活けておきます。 松竹梅そろえてお待ちしています🎍 予約受付中👇🎋✨ 我が家の竹林「元屋敷」にて、松竹梅、千両など、森の中にある植物たちを活かして、お正月お飾りをつくりましょう✨ 千両は生え Read More

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今年は熟れるのが早すぎて台風も来たしこの1週間が忙しすぎました😳来年は青梅お求めの方は5月中旬おすすめです。 今年は表面が茶色くなってしまう梅が多く、この冬からは木の切り方を考え直します。茶色くなっても中身は問題なく美味 Read More

無肥料・無農薬、愛知県の海辺の農村より、ひとつぶひとつぶ、心を込めてお届けします。 梅シロップや梅酒なら簡単に作れて、盛夏の頃には楽しめます。お好みでシナモンやクローブなどのスパイスを隠し味に。ウィスキーやブランデーも美 Read More

小さめサイズの梅干しを手作りしませんか？ 一度に食べ切れる、お弁当にも気軽な大きさです。 1キロずつジップロックで漬けるのが簡単でおすすめ。塩と氷砂糖を一緒漬けるレシピだと、口当たりがやわらかく、子どもたちもパクパク食べ Read More